Kahramanmaraş’ın tarımsal makroekonomik hinterlandında ve bitkisel üretim projeksiyonlarında lokomotif bir emtia niteliği taşıyan sarımsak (Allium sativum) hasat sezonu, üretim havzalarında uygulanan yoğun operasyonel mesai ile nihai faza yaklaşmıştır. Bölgesel tarım politikalarını ve saha verilerini değerlendirmek üzere Pazarcık Narlı Ovası’ndaki hasat lokasyonlarında incelemelerde bulunan Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya; kentin tarımsal üretim haritası, mikro klima avantajları ve cari piyasa endekslerine dair güncel istatistiki göstergeleri kamuoyuyla paylaşmıştır.

Kentsel rekolte hacminin lokasyon bazlı dağılımını analiz eden Oda Başkanı Mehmet Çetinkaya; başta Pazarcık ve Narlı havzaları olmak üzere Afşin, Onikişubat ve Dulkadiroğlu idari mülki sınırlarında toplamda 20 bin dönüme tekabül eden entegre bir sahada sarımsak kültivasyonu gerçekleştirildiğini deklare etmiştir. Cari üretim döneminde kaydedilen iklimsel parametreleri ve yağış rejimlerini agronomi perspektifinden değerlendiren Çetinkaya, periyodik ve yeterli yağış endekslerinin ürünün baş iriliği, kuru madde oranı ve fitosaniter kalitesi üzerinde doğrudan pozitif korelasyon yarattığını saptamıştır. Kalitatif gelişim oranlarındaki bu artışın, hasat lojistiğinde yüksek moral ve motivasyon unsuru oluşturduğu rapor edilmiştir.

Tarımsal finansman ve emtia piyasalarındaki fiyat dalgalanmalarına da değinen Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, tarladaki kilogram birim bedellerinin ürünün kalibrasyonuna göre 30 ila 50 Türk Lirası tabanında seyrettiğini belirtmiştir. Mevcut borsa değerlerinin üretici beklentilerinin altında kaldığını rasyonel bir yaklaşımla kabul eden Çetinkaya; toprağın bereketiyle elde edilen yüksek dönüm başı rekoltenin, fiyat kaynaklı kar marjı daralmasını kantitatif hacim artışıyla amorti edeceğini öngördüklerini ifade etmiştir. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi koordinasyonunda yürütülen Coğrafi İşaret Tescili yasal mevzuat sürecinin, ürünün endüstriyel marka değerini ve ihracat rüçhan hakkını global pazarlarda optimize edeceğini hatırlatan Çetinkaya; sarımsak ve endüstriyel biber üretiminin kentsel tarım ekonomisinin ikiz omurgasını oluşturduğunu vurgulamıştır.
