Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ın gastronomi turizmine ivme kazandırmayı hedefleyen Gastromaraş Mürüvvetin Mutfağı Mutfak Akademisi kurucuları Gökhan Büyükdereli ve Mürüvvet Alparslan Nazlı, Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir’i makamında ziyaret etti.
Gastronomi Mirası ve Gelecek Projeler Masada
Sıcak bir atmosferde gerçekleşen görüşmede, Kahramanmaraş’ın tescilli ürünlerinin mutfaktaki yeri ve şehrin zengin yemek kültürü üzerine kapsamlı değerlendirmeler yapıldı:
-
İş Birliği İmkanları: Şehrin yerel tarım ürünlerinin gastronomi eğitimlerinde daha etkin kullanılması ve çiftçiden mutfağa uzanan güvenilir gıda zincirinin desteklenmesi konuları ele alındı.
-
Gastronomi Turizmi: Kahramanmaraş’ın mutfak mirasının ulusal ve uluslararası platformlarda daha güçlü temsil edilmesi adına hayata geçirilebilecek ortak projeler istişare edildi.
-
Mutfak Akademisi’nin Rolü: Akademinin, yerel lezzetlerin aslına uygun şekilde gelecek nesillere aktarılmasındaki stratejik önemi vurgulandı.
Karşılıklı Teşekkür ve Hediye Takdimi
İl Tarım ve Orman Müdürü Ramazan Bilir, nazik ziyaretlerinden dolayı Gökhan Büyükdereli ve Mürüvvet Alparslan Nazlı’ya teşekkür ederek, şehrin kalkınmasında gastronomi ve tarımın ayrılmaz bir bütün olduğunu ifade etti. Ziyaret, günün anısına gerçekleştirilen hediye takdimi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle noktalandı.