Son fiyatlara göre sadece et alışverişi bile ciddi bir yük oluşturuyor. Yaklaşık 1,5 kilo kırmızı et ve kıyma için 1.500 TL ödenirken, tavuk, sebze ve diğer ürünlerle birlikte toplam maliyet hızla artıyor. Ekmek, içecek ve kömür gibi temel giderlerin eklenmesiyle 4 kişilik bir mangalın bedeli ortalama 2.500 TL’ye ulaşıyor.
Artan maliyetler nedeniyle özellikle dar gelirli aileler için mangal keyfi lüks haline geldi. Vatandaşlar, “Eskiden sık sık yaptığımız mangal artık hayal oldu” diyerek fiyat artışlarına tepki gösteriyor.
Uzmanlar, gıda fiyatlarındaki yükselişin sosyal yaşam alışkanlıklarını da değiştirdiğini ve geleneksel kültürlerin ekonomik baskı altında kaldığını belirtiyor.
