Yaz aylarında doğa tutkunlarının ve şifa arayanların odak noktası haline gelen Andırın dağlarında, yüksek kesimleri süsleyen yabani kimyonlar köylülerin geçim ve kışlık hazırlık kaynağı oldu. Güneşin ve temiz dağ havasının etkisiyle başaklanan kimyonlar, kendine has keskin kokusuyla doğayı sarıyor.
Tamamen Organik ve Katkısız
Gübre ve ilaç kullanılmadan doğanın kendi döngüsü içinde olgunlaşan Andırın kimyonu, bölge insanı tarafından tek tek toplanarak kurutulmaya bırakılıyor. Mide ve sindirim rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen bu değerli aromatik bitkinin bilinçli toplanması gerektiğini belirten uzmanlar, Andırın’ın doğal zenginliklerinin korunarak gelecek nesillere aktarılmasının kent ekonomisi açısından stratejik önem taşıdığını ifade ediyor.
