Nöbetçi Eczaneler
Dondurmanın başkenti Kahramanmaraş’ta sevinçle karşılanan haber Ankara’dan geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı, piyasadaki “buzlu karışımların” kendilerini dondurma gibi pazarlamasının önüne geçecek sert bir yasak getirdi. Artık süt ve sahlep oranı standartlara uymayan hiçbir ürün, ambalajının üzerine “dondurma” yazamayacak. Bu hamle, Maraş dondurmasının “altın standart” olarak kalmasını tescilledi.
Etiketlerde Şeffaf Dönem: Ne Yediğimizi Bileceğiz Geçtiğimiz günlerde gıdada “en doğal” ve “köy tipi” gibi yanıltıcı kelimeleri yasaklayan Bakanlık, dondurmada da benzer bir “temizlik” yapıyor. Sektörde dondurma olmadığı halde dondurma algısı yaratan ürünler, artık sadece “yenilebilir buzlu ürün” olarak adlandırılabilecek. Bu sayede Kahramanmaraş’ın tescilli dondurması ile sadece aromadan ibaret olan buzlu çubuklar arasındaki fark, tüketici nezdinde de netleşmiş olacak.
Güvenilir Gıda Uygulamasıyla Denetim Vatandaşta Yeni dönemle birlikte denetimler sadece müfettişlerle sınırlı kalmayacak. Bakanlık, vatandaşları “Güvenilir Gıda” uygulaması üzerinden aktif denetime davet ediyor. Yanıltıcı reklam veya etiketle karşılaşan Kahramanmaraşlılar, dondurmanın onurunu korumak için tek tıkla şikayet oluşturabilecek. Kahramanmaraş’ın marka değerini koruyan bu düzenleme, hem dürüst üreticiyi hem de bilinçli tüketiciyi memnun etti.