Nöbetçi Eczaneler
Şifa Deposu Mucizevi Meyve: Japon İğdesi Andırın’da Yetiştirildi!
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova Mahallesi’nde çiftçilik yapan Galip Baran, bahçesinde yetiştirdiği mucizevi Japon İğdesi (Güz Yemişi) ile dikkatleri üzerine çekiyor. Bölge tarımına yeni ve değerli bir alternatif sunan üretici, bu özel meyvenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerine ve yüksek besin değerlerine vurgu yapıyor.
“Hücre Yenileyici Depo ve Şifa Kaynağı”
Japon iğdesinin Türkiye genelinde yaygınlaşmaya başladığını belirten Galip Baran, meyvenin adaptasyon gücünün ve faydalarının oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Baran, bahçesindeki üretimle ilgili yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Japon iğdesi (güz yemişi) özellikle Bursa, Yalova, Balıkesir tarafında bahçelerde yerini almaya başlayan bu minik mucizevi meyve, dikildiği hemen her yerde olur. Hücreleri yenileyici özelliği, gerçek domatesteki değerlerin birçok kat daha fazlasını içermesiyle, özellikle yaşlılar başta olmak üzere hemen her yaşta tüketilmesi gereken doğal bir besin kaynağıdır.”
Dalından Taze Tüketimden Tatlılara Çok Yönlü Kullanım
Meyvenin dayanıklılığına ve mutfaktaki geniş kullanım alanına dikkat çeken Baran, güz yemişinin tüketim şekillerini şöyle açıkladı:
Taze Tüketim: Olgunlaşmasının ardından doğrudan dalından taze olarak yenilebiliyor.
Kurutulmuş Tüketim: Kurutularak bitki çaylarında, tatlılarda ve pastalarda çeşni ve şifa kaynağı olarak kullanılabiliyor.
Uzun Raf Ömrü: Meyveler dalında bozulmadan uzun süre tazeliğini ve formunu koruyabiliyor.
Üretici Galip Baran’dan Bölge Halkına Müjde: Çelik Desteği Verecek
Japon iğdesini bölgede yaygınlaştırmak ve diğer üreticileri de teşvik etmek isteyen Galip Baran, önümüzdeki bahar aylarında Yeşilova’ya gelenlere fidan üretimi için çelik vereceğini duyurdu. Baran, “Şubat ve Mart ayında Yeşilova’ya gelen arkadaşlara çeliklerinden verebilirim,” diyerek üreticilere ve meraklılarına davette bulundu.