Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesine bağlı Yeşilova Mahallesi’nde çiftçilik yapan Galip Baran, geçmişin kaybolmaya yüz tutmuş geleneksel değerlerinden biri olan kav mantarına dikkat çekti. Doğanın yıllar süren sabırlı işçiliğiyle oluşan bu özel mantar türü, eski dönemlerde insanların en temel ihtiyaçlarından biri olan ateş yakmanın vazgeçilmez bir aracıydı.
Doğanın Koyuğunda 3-4 Yılda Oluşuyor
Galip Baran, ağaçlar üzerinde yetişen bu gizemli mantar türünün oluşum sürecinin oldukça uzun sürdüğünü belirtiyor. Bir kav mantarının tam anlamıyla gelişmesi tam 3-4 yıl gibi bir zaman alıyor. Doğal süreçler sonucunda ağaç gövdelerinde şekillenen bu yapı, zamanla sertleşerek özel bir doku kazanıyor.
Çakmak Taşının Ateşle Dansı
Tarih boyunca modern kibritlerin ve çakmakların olmadığı dönemlerde kav, hayatta kalmanın en kritik unsurlarından biriydi. Galip Baran, bu malzemenin kullanım yöntemini şu sözlerle özetliyor:
Bu tür, çakmak taşı ve bir metal parçası yardımıyla ateş yakmak için yaygın olarak kullanılırdı.
Toplanan kav mantarı suda kaynatılarak bir süreçten geçirilirdi.
Ardından birkaç gün kurutulur ve en küçük bir kıvılcımı bile anında alabilecek hassas bir kıvama getirilirdi.
Günümüzde teknolojinin gelişmesiyle birlikte unutulmaya yüz tutmuş bu geleneksel yöntem, geçmişin akıl dolu pratiklerini ve doğayla uyumlu yaşam kültürünü gözler önüne seriyor.